CHEP y la supply chain hortofrutícola

infoRETAIL.- Una cadena de suministro más eficiente y sostenible. Este es uno de los principales retos a los que se enfrenta el sector, según la opinión de los productores españoles de frutas, verduras y hortalizas reunidos en el encuentro colaborativo ‘Más verde, más fresco, más CHEP’, organizado por la multinacional de pooling de palés y soluciones innovadoras para la cadena de suministro. 

La jornada, celebrada en Almería, ha contado con la participación de más de 70 asistentes, representando a las principales empresas del sector, así como la del Comité de Dirección de CHEP España al completo. Se han abordado temas como la necesidad de establecer estrategias para afrontar el desperdicio alimentario, o la urgencia de impulsar la innovación y digitalización a lo largo de la cadena de suministro para hacer las operaciones más eficientes y sostenibles. Además, se ha debatido el papel que CHEP puede desempeñar junto a sus clientes en los retos venideros. 

“Para nosotros es esencial entender las necesidades reales de nuestros clientes en un sector tan volátil como el de productos frescos, para poder definir unas prioridades que nos permitan impulsar la innovación y digitalización en el sector, y mejorar la eficiencia y colaboración entre los actores de la cadena de suministro, a la vez que reducimos el impacto medioambiental que generamos”, ha explicado el director Comercial de CHEP España, Marco Salort. 

Marco Salort (CHEP): “Es esencial entender las necesidades reales de nuestros clientes en un sector tan volátil como el de productos frescos, para poder definir unas prioridades que nos permitan impulsar la innovación y digitalización en el sector”

Por su parte, el director de la Cadena de Suministro de Agroponiente, José Luis Terrón, ha expuesto que “en nuestra compañía tenemos muy claro que es esencial seguir desarrollando e impulsando la innovación y digitalización, tanto desde nuestros departamentos técnicos y de I+D+I, como con el resto de los agentes del sector, a fin de mejorar las realidades de los cultivos y el respeto hacia el medio ambiente”.  

En el caso de Biosabor, “la producción ecológica es una forma de entender la vida, cuyo fin es preservar la armonía natural de los ecosistemas y está basada en el respeto a las personas, especialmente a nuestros 700 trabajadores y a los consumidores de los más de 28 países a los que exportamos nuestros productos, es un compromiso con la Sostenibilidad que va más allá de cumplir normativas y estándares. El desafío radica en garantizar que, durante todo el proceso de distribución hasta llegar al consumidor, seamos sostenibles sin comprometer la integridad y las cualidades de nuestros productos”, apunta su directora general, María Dolores Morales.

Finalmente, el gerente de Mercophal, Juan José Vargas, ha manifestado que “la calidad y seguridad alimentaria son nuestra prioridad absoluta. Estamos comprometidos garantizando que cada uno de nuestros productos cumpla con los más altos estándares, a la vez que nos esforzamos porque todos los actores de la cadena de suministro llevemos a cabo prácticas sostenibles”. 

Al finalizar la jornada, las empresas participantes han recibido el Certificado de Sostenibilidad de CHEP, que reconoce sus contribuciones para la reducción de emisiones en las regiones de Murcia y Andalucía, demostrando el compromiso del sector con la sostenibilidad medioambiental.