Vicky Foods crece en panadería

infoRETAIL.- Vicky Foods ha invertido cuatro millones de euros en la puesta en marcha de una nueva línea de producción de tortillas de harina de trigo que está ubicaba en su planta de Villalonga (Valencia).

Las tortillas, lanzadas en dos variedades (pan blanco y pan integral), estarán disponibles en diferentes tamaños: 20 centímetros de diámetro para los paquetes de diez unidades y los de seis, en el formato de un euro, y 25 centímetros para bolsas de seis unidades.

De esta forma, la compañía continúa impulsando su división de pan, que desde hace años supone una palanca clave de su desarrollo y crecimiento. 

En este sentido, a finales de 2020 adquirió por 40 millones de euros tres líneas orientadas a la fabricación de diferentes variedades de pan, como molde, burger y hot dog, y que se unieron a la capacidad productiva con la que ya contaba la empresa.

En 2021 el pan recuperó el protagonismo a nivel de producción de la compañía. En 2022, esta categoría alcanzó un 58% de cuota, lo que significó un aumento del 12% en su volumen de producción frente al año anterior. 

De esta forma, Vicky Foods retornó a sus orígenes, hace 70 años como una panificadora fundada por Antonio Juan, padre del actual CEO de la empresa, Rafael Juan.

A nivel internacional, los productos de panadería de Vicky Foods también ha experimentado un crecimiento despuntando en cinco mercados Francia, Portugal, Reino Unido, Italia y Alemania.