Alimentos envasados

infoRETAIL.- La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado la presencia de coronavirus sobre la superficie de 66 alimentos y productos de droguería de gran consumo, concluyendo, mediante pruebas genéticas PCR a partir de muestras recogidas de la superficie de los productos seleccionados, la ausencia total de restos de coronavirus.

“Es muy probable que las medidas de higiene promovidas por los propios supermercados, como la limpieza periódica de las superficies y el uso de guantes y mascarillas hayan ayudado a reducir este riesgo. No obstante, los consumidores deben mantener las mismas medidas de precaución que hasta ahora con el fin de garantizar que la superficie de los alimentos se mantenga libre de virus”, señalan desde la organización.

Además, OCU recomienda mantener la distancia con otros usuarios, usar guantes y mascarilla, y evitar tocarse la cara. Asimismo, desde la organización hacen referencia a la Autoridad Europea en Seguridad Alimentaria (EFSA), la cual ha descartado que los alimentos sean vehículo de trasmisión de este tipo de virus.

Los productos analizados han sido harinas, tabletas de chocolate, bolsas de patatas fritas, barras de pan, latas de cerveza, manzanas a granel, papel higiénico, yogures, ensaladas envasadas, tortillas precocinadas, barquetas de carne y salmón ahumado. Estos artículos han sido adquiridos durante la última semana de abril en ocho cadenas (Alcampo, Carrefour, Condis, DIA, Eroski, Mercadona y Supercor) de Madrid, Barcelona, Vitoria y La Coruña.